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Spaghetti con los angeles Bottarga (spaghetti à los angeles bottargue, huile d’olive, ail et citron)

Spaghetti con la Bottarga (spaghetti à la bottargue, huile d'olive, ail et citron)

Une variante d’Aglio e Olio qui met à l’honneur los angeles célèbre bottargue d’œufs de mulet de Sardaigne.
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